????????Apple Cinnamon Muffins????????
????????Apfel Zimt Muffins???????? Musste mal wieder Apfel Zimt sein???? hasst ihr es auch manchmal von anderen abhängig zu sein? Ich wollte heute morgen um 9 mein neues Semesterticket für die Bahn holen. Was ist? Um 9 da, aber in dem Laden alles Dunkel. Nichtmal den Hauch von Anwesenheit eine Mitarbeiters gab es???????? so muss das sein. Glaube aber als Lehrer würde das später auffallen???? Frage des Tages: Team-oder Einzelsport? Ich selbst mache lieber Einzelsport. Da bin ich nicht auf andere angewiesen ????

6 Muffins:
75 Gramm Mehl
10 Gramm Vanille Puddingpulver
5 Gramm Backpulver
70 Gramm Apfelmus (Natreen)

50 Gramm kleingeschnittener Apfel
Zimt
Süßstoff

Heizt den Ofen auf 170 Grad Ober-und Unterhitze vor.
Mischt das Mehl mit dem Pudding-und dem Backpulver, anschließend mit dem Apfelmus und den Eiklar, sowie etwas Süßstoff. Gebt den Teig in die Förmchen, darauf die Apfelstücke und den Zimt und backt das Ganze für 20-25 Minuten.
Enjoy????

398kcal 80c 1f 16p 2fiber

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