????????Chocolate Banana Poppyseed Cake????????
????????Schoko Banane Mohn Kuchen???????? Heute heißt es wieder Happyyy Birthdayyy???????? An wen? Indirekt an mich. Heute wird Fitandsoulfood 2 Jahre alt???? kaum zu glauben wie sich das alles entwickelt hat und was ich alles erlebt habe. Mein erstes Bild waren überbackene Brötchen???? dann gings über ne Bohnenkuchensucht hierher???? Vielen Dank an alle die hier täglich kommentieren UND lesen????
Frage des Tages: wie alt ist euer Account? Und was war euer erster post?

Boden:
40 Gramm Mehl


5 Gramm Backpulver
Süßstoff
2ml Öl

Belag:
150 Gramm Banane in Scheiben
250 Gramm Magerquark
15 Gramm Mohn

3 Blätter Gelatine
Süßstoff

Heizt den Ofen auf 180 Grad Ober-und Unterhitze vor.
Mischt das Mehl mit dem Kakao-und dem Backpulver, anschließend mit etwas Wasser und Süßstoff zu einem leicht zähen Teig. Hebt nun die Eiklar unter. Legt eine 18er Springform unten mit Backpapier aus, sprüht sie am Rand mit etwas Öl ein, gebt den Teig hinein und backt das Ganze für 25 Minuten. Legt danach die Bananenscheiben auf den Bode. Weicht die Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser ein. Verrührt den Quark mit dem Mohn und etwas Süßstoff, erwärmt ihn leicht, löst die Gelatine darin auf, hebt die Eiklar unter und gebt die Masse zum fest werden auf den Boden.
Enjoy????

Inclusive Öl: 673kcal 72c 12f 62p 3fiber

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