????????Pretzel Chocolate Banana Cake???????? ????????Brezel Schoko Bananen Kuchen???????? Heute war irgendwie so ein Tag, an dem war mir ziemlich vieles irgendwie einfach gleichgültig. Egal ob ich müde oder hungrig war, oder ob ich wie in der Story zu sehen, mit bloßen Händen in einer Forelle rumwühlen durfte???? Das einzige was mich wirklich berührt hat ist, dass meine Vorlesung am Nachmittag entfallen ist???????????? Kennt ihr solche Tage? Ich fand das eigentlich recht angenehm. Frage des Tages: Habt ihr schonmal ein Tier siziert????? Ich Forellen ja, aber nicht nur die heute.
Boden:
50 Gramm zerbröselte Salzbrezeln/Stangen

Salz
2ml Öl
Teig:
140 Gramm Mehl

7 Gramm Backpulver
70 Gramm Joghurt (0,1%)
70 Gramm Apfelmus (Natreen)
3 Eiklar (100ml @pumperlgsund)
80 Gramm Banane in Scheiben
Süßstoff

Heizt den Ofen auf 170 Grad Ober-und Unterhitze vor.
Mischt die Brezeln mit dem Eiklar und etwas Salz. Legt eine 18er Springform unten mit Backpapier aus, sprüht sie am Rand mit etwas Öl ein, gebt den Teig hinein und backt das Ganze für 5 Minuten vor. Verrührt in der Zeit das Mehl mit dem Kakao-und dem Backpulver, anschließend mit dem Joghurt, dem Apfelmus und den Eiklar sowie etwas Süßstoff. Gebt den Teig auf den Boden, darauf die Bananenscheiben und backt das Ganze für 30 Minuten.
Enjoy????

Inclusive Öl: 916kcal 161c 9f 44p

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