Schoko Erdnussbutter Kokosnuss Kuchen
????????Chocolate Peanutbutter Coconut Cake????????
????????Schoko Erdnussbutter Kokosnuss Kuchen???????? Solangsam bin ich, zumindest was Kuchen und Süßigkeiten angeht, auch der Peanutbuttersucht verfallen???? Aber trotzdem, nichts schlägt Donuts und Blumenkohl!???? Ich müsste mich fast schon umbenennen in Kohlandsoulfood???? was meint ihr @spice_bar ????? Frage des Tages: Hat es bei euch heute auch geschneit? Ich dachte ich seh nicht richtig ☹️ Boden:
30 Gramm Mehl
5 Gramm Backpulver
Süßstoff
Belag:
250 Gramm Magerquark
12 Gramm Pb2 (oder Erdnussbutter)
2 Blätter Gelatine
Süßstoff
Heizt den Ofen auf 180 Grad Ober-und Unterhitze vor.
Mischt das Mehl mit dem Kakao-und dem Backpulver, anschließend mit den Eiklar und etwas Süßstoff. Gebt den Teig in eine kleine Kastenform (14,5×10,5cm) und backt das Ganze für 15 Minuten. Weicht danach die Gelatine für 5 Minuten in kaltem Wasser ein. Verrührt den Quark mit dem Pb2 und etwas Süßstoff, erwärmt die Masse leicht, löst die Gelatni darin auf und gebt die Masse zum fest werden auf den Boden. Vor dem Servieren mit den Kokosraspeln bestreuen.
Enjoy????
430kcal 39c 7f 52p
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