????????Double Chocolate Rhuburb Cake????????
????????Doppel Schoko Rhabarber Kuchen???????? Zurüüühüück???????????? Falls mich noch wer kennt. Ach ich sag’s euch Leute, so ne Woche einfach mal abschalten und genießen, kaum am Handy oder sonst was, gönnt euch. Ich muss sagen, dass ich Teneriffa nur empfehlen kann, man hat viel zu sehen, warmes Wetter, einfach schön. Außer man will puren Strandurlaub machen. Frage des Tages: Wart ihr mal im Loro Parque? Ich jetzt ja und es war super???? und auch um die Tiere wird sich dort bestens!!! Gekümmert.
130 Gramm Mehl
10 Gramm weißes Kakaopulver (Caotina, @edeka)
5 Gramm Backkakao
7 Gramm Backpulver
130 Gramm Joghurt (0,1%)
3 Eiklar (100ml @pumperlgsund)
50 Gramm Rhabarber
Süßstoff

Heizt den Ofen auf 170 Grad Ober-und Unterhitze vor.
Mischt das Mehl mit dem weißen Kakao-und dem Backpulver, anschließend mit dem Joghurt, den Eiklar und etwas Süßstoff. Nehmt ca 3/4 vom Teig weg und gebt den Backkakao hinzu. Gebt diesen Teig in eine kleine Kastenform (14,5×10,5cm), mittig darauf den hellen Teig, darauf den Rhabarber und backt das Ganze für 30 Minuten.
Enjoy ????

630kcal 113c 3f 31p 2fiber (Enthält Werbung @ich.liebe.foodblogs