????????Chocolate Buttercookie Coconut Poppyseed Cake????????
????????Schoko Butterkeks Kokosnuss Mohn Kuchen???????? In zwei abwichen geht die Uni wieder los und meine Ergebnisse sind immernoch nicht da???????????????? So läuft das bei uns???? Klasse. Und die eine Hausarbeit hab ich sogar zwei Wochen früher abgegeben???? Morgen gehts jedenfalls zum Zahnarzt???? Bin da immer Mega nachlässig, aber jetzt mal direkt zum Jahresanfang abhaken???? morgen kommt auch wieder ein Gewinnspiel hier online, seid gespannt. Frage des Tages: Peanutbutter oder Nutella (sonstiger Schokoaufstrich)? Sagt nicht beides???? ich zum normalem Essen Schoko, aber in Süßigkeiten Peanutbutter ????

140 Gramm Mehl
7 Gramm Backpulver
5 Gramm Backkakao
10 Gramm Kokosraspeln
130 Gramm Joghurt (0,1%)
3 Eiklar (100ml @pumperlgsund)
8 mini Butterkekse (@leibniz_de)
5 Gramm Mohn
Süßstoff
2ml Öl

Heizt den Ofen auf 170 Grad Ober-und Unterhitze vor.
Mischt das Mehl mit dem Backpulver, anschließend mit dem Joghurt, den Eiklar und etwas Süßstoff und nehmt einen etwas kleineren Teil den Teiges ab. Zum größeren Teil gebt ihr den Kakao, zu, anderen die Kokosraspeln. Legt eine 18er Springform unten mit Backpapier aus, sprüht sie am Rand mit etwas Öl ein, gebt den Teig wie oben zu sehen hinein, die Butterkekse außen drauf, den Mohn in der Mitte und backt das Ganze für 30 Minuten.
Enjoy????

Inclusive Öl: 779kcal 120c 14f 35p (Enthält Werbung @ich.liebe.foodblogs