??Double Chocolate Walnut Cake??
??Doppel Schoko Walnuss Kuchen?? Leute wie krass ist das denn bitte, dass morgen schon wieder Mai ist?? ich sag ziemlich? Stellt man bei euch eigentlich einen Maibaum auf? Bei uns schon aber mein Ding ist das eh nicht. Frage des Tages: Habt ihr von der Arbeit/Schule etc Brückentage oder müsstet ihr dafür Urlaub nehmen? Also ich hab sowieso Montags frei?

150 Gramm Mehl
10 Gramm weißes Kakaopulver (@caotina,@edeka)
10 Gramm Backkakao
7 Gramm Backpulver
140 Gramm Joghurt (0,1%)
4 Eiklar (135ml @pumperlgsund)
20 Gramm Walnüsse
Süßstoff
2ml Öl

Heizt den Ofen auf 170 Grad Ober-und Unterhitze vor.
Mischt das Mehl mit dem Backpulver, anschließend mit dem Joghurt, den Eiklar und etwas Süßstoff. Teilt den Teig in zwei Hälften und gebt zu jeder ein Kakaopulver. Legt eine 18er Springform unten mit Backpapier aus, sprüht sie am Rand mit etwas Öl ein, gebt den Teig hinein, darauf die Walnüsse und backt das Ganze für 30 Minuten.
Enjoy?

Inclusive Öl: 875kcal 131c 20f 41p 1fiber (Enthält Werbung