??Double Chocolate Pistachio Cake??
??Doppel Schoko Pistazien Kuchen?? Heute morgen im Gym ist tatsächlich das W-LAN ausgefallen. Ich hab bestimmt 3-4 Leute kommen und direkt wieder gehen gesehen? war echt ganz witzig. Ich meine klar, gebrauchen kann ich es auch und ich bin der letzte der jemanden verurteilt wenn er beim Training mal am Handy ist, aber während man in der Beinpresse trainiert am Handy tippen?!?!? Das war mein Highlight bisher. Frage des Tages: Habt ihr im Gym das Handy dabei und/oder nutzt es?

140 Gramm Mehl
20 Gramm weißes Kakaopulver (@caotina,@edeka)
7 Gramm Backpulver
3 Eiklar (100ml @pumperlgsund)
150 Gramm Joghurt (0,1%)
10 Gramm gehackte Pistazien
15 Gramm Backkakao
Süßstoff
2ml Öl

Heizt den Ofen auf 170 Grad Ober-und Unterhitze vor.
Mischt das Mehl mit dem Kakao-und dem Backpulver, anschließend mit dem Joghurt, den Eiklar und etwas Süßstoff. Legt eine 18er Springform unten mit Backpapier aus, sprüht sie am Rand mit etwas Öl ein, gebt den Teig hinein, die Pistazien darauf und backt das Ganze für 30 Minuten. Lasst ihn auskühlen und halbiert den Kuchen. Rührt den Kakao mit etwas Wasser und Süßstoff cremig, gebt ihn auf den Boden und setzt den Deckel darauf.
Enjoy?

Inclusive Öl: 814kcal 130c 14f 37p 1fiber (Enthält Werbung