White Chocolate Plum Cake
Weiße Schoki Pflaumen Kuchen

Super geile Konsistenz wenn er frisch ist? jetzt wo die Pflaumensaison gestartet ist dürft ihr euch auf was gefasst machen? finde es ja witzig dass man Dinge je nach Region anders nennt? Blaubeeren/Heidelbeeren. Johannisbeeren/Ribisel. Und Pflaume/Zwetschge. Frage des Tages: Was sagt ihr? Pflaume oder Zwetschge? Ich Pflaume

140 Gramm Mehl

7 Gramm Backpulver
90 Gramm Joghurt (0,1%)

80 Gramm kleingeschnittene Pflaumen
Süßstoff

Heizt den Ofen auf 170Grad Ober-und Unterhitze vor.
Mischt das Mehl mit dem Kakao-und dem Backpulver, anschließend mit dem Joghurt, dem Eiklar und etwas Süßstoff. Gebt einen Großteil der Pflaumen dazu und gebt den Teig in eine kleine Kastenform (14,5×10,5cm). Gebt darauf noch ein paar Pflaumenstücke und backt das Ganze für 35 Minuten.
Enjoy?

674kcal 128c 3f 29p 1fiber (Enthält Werbung @ich.liebe.foodblogs)

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