Cinnamon Jam Pizza
??Cinnamon Jam Pizza?? Keine Ahnung mir ist kein besserer Name eingefallen ? ich hab heute jedenfalls das erste mal Lammfilet gegessen, so lecker? Habt ihr eigentlich ein Lieblings Fleisch oder Fleischersatz? Wenn ja welches/en?
Boden:
150 Gramm Mehl
20 Gramm Puddingpulver
80ml Wasser
30ml Eiklar (@pumperlgsund)
Zimt
Süßstoff
Belag:
Marmelade nach Wahl z.B Natreen
Heizt den Ofen auf 200 Gram Umluft vor.
Mischt das Mehl mit dem Puddingpulver und etwas Zimt, anschließend mit dem Wasser, dem Eiklar und etwas Süßstoff. Knetet alles zu einem Teig. Nehmt bis auf einen kleinen Teil des Teigen alles und formt damit auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech eine Pizza. Aus dem Rest könnt ihr schöne Formen kreieren. Gebt diese mit aufs Backblech und Nacht alles für 10 Minuten. Nach dem Auskühlen mit der Marmelade bestreichen, den Formen belegen und genießen.
Enjoy?
746kcal 155c 18p 2f 6fiber (Enthält Werbung