????????Cookies and Cream Cake???????? Ich liebe eigentlich alles mit Cookies and Cream???? Verzeiht mir echt wenn ich keine Motivation hab zu schreiben, aber ernsthaft, ich hätte Monate lang kein Rezept mehr unter 1000 Likes, gestern nichtmal 800. Ich bin keineswegs Likegeil oder sonst was, aber viele wissen nichtmal, was das hier alles bei Bloggern für Arbeit ist! Das ich aber dennoch lachen will???? Frage des Tages: Was fallen euch für witzige Kindheitsgeschichten ein? Ich bin als kleines Kind mal im Garten meines Opas aus dem Btt gefallen und dann im Schlaf drunter gerollt???? Als meine Mutter reinkam hat sie mich erstmal panisch gesucht.
Boden:
150 Gramm Mehl
100 Gramm Joghurt (0,1%)
7 Gramm Backpulver

2 zerbröselte Oreos
Süßstoff
2ml Öl
Belag:
500 Gramm Magerquark
3 zerbröselte Oreos (2+1)

5 Blätter Gelatine
Süßstoff
Heizt den Ofen auf 170 Grad Ober-und Unterhitze vor.
Mischt das Mehl mit dem Backpulver, anschließend mit dem Joghurt, den Eiklar, etwas Süßstoff und zum Schluss den Oreos. Legt eine 18er Springform unten mit Backpapier aus, sprüht sie am Rand mit etwas Öl ein, gebt den Teig hinein und backt das Ganze für 20 Minuten. Weicht die Gelatine für 5 Minuten in kaltem Wasser ein. Verrührt den Quark mit etwas Bourbon Vanille, Süßstoff und 2 der Oreos, erwärmt ihn leicht, löst die Gelatine darin auf und gebt die Masse zum fest werden auf den Boden. Vor dem Servieren mit dem letzten Oreo bestreuen.
Enjoy????

Inclusive Öl: 1284kcal 173c 15f 105p

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