??Doppel Schoko Zebra Tiramisu Kuchen?? Also so lecker der Kuchen auch ist, diese Zebraröllchen sind auch nicht schlecht ? Ich hab allerdings zur Zeit wie ihr sicher auch wisst ja genug Pizza, Eis und Schoki, könnte mich also auf eine der Röllchen beschränken ? Frage des Tages: Wo schaut ihr, wenn ihr das überhaupt noch tut, die Supermarktangebote nach? Klassisch Zeitung oder Online bzw. per App. Also ich per App.
Boden:
30 Gramm Mehl
5 Gramm Backkakao
5 Gramm Backpulver
2 Eiklar (75ml @pumperlgsund)
Süßstoff
Belag:
500 Gramm Joghurt
5 Gramm weißes Kakaopulver (@caotina,@edeka)
5 Gramm Backkakao
4 Blätter Gelatine
3 Gramm Instant Kaffeepulver
Süßstoff

Heizt den Ofen auf 170 Grad Ober-und Unterhitze vor.
Mischt das Mehl mit dem Kakao-und dem Backpulver, anschließend mit den Eiklar und etwas Süßstoff. Gebt den Teig in eine kleine Kastenform und backt das Ganze für 15 Minuten. Weicht danach die Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser ein. Verrührt den Joghurt mit etwas Süßstoff, erwärmt ihn leicht, löst die Gelatine darin auf, teilt ihn durch 2, gebt zu jeder Hälfte einen Kakao und gebt die Massen abwechselnd auf den Teig zum Fest werden. Vor dem Servieren mit dem Kaffeepulver bestreuen.
Enjoy?

425kcal 53c 5f 43p (Enthält Werbung