????????Double Chocolate Chip Muffins???????? That core???? Wie gestern angekündigt, hab ich heute meine Weihnachtsgeschenke besorgt???? Außerdem war ich mal im Müller in der Drogerie Abteilung. Heiliger???? Wenn nach Weihnachten meine Schokovorräte dann mal aufgebraucht sind, wisst ihr wo ihr mich findet???????????? Frage des Tages: Was ist euer typisches Weihnachtsmarktessen? Also ich esse dort zwar nicht oft, aber von dem Was es bei uns so gibt Bratwurst, Crêpes, oder wenn für mich bezahlt wird auch mal ein teures Flammlachsbrötchen???? (ist zwar geil aber wer findet die auch zu teuer?) 6 Muffins:
60 Gramm Mehl

5 Gramm Backpulver

40 Gramm Joghurt (0,1%)
40 Gramm Apfelmus (Natreen)
15 Gramm Schokotröpfchen
Süßstoff
Füllung:
50 Gramm Exquisa Fitline 0,2%

Heizt den Ofen auf 170 Grad Ober–und Unterhitze vor.
Mischt das Mehl mit dem Kakao–und dem Backpulver, anschließend mit dem Joghurt, dem Apfelmus und den Eiklar sowie etwas Süßstoff. Gebt den Teig in die Förmchen, darauf die Schokotröfchen und backt das Ganze für 20 Minuten. Verrührt danach den Exquisa mit dem Kakaopulver und etwas Süßstoff, füllt die Masse in einen Spritzbeutel und gefüllt damit die Muffins.
Enjoy????

518kcal 72c 12f 26p 1fiber

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