????????Triple Buttercookie Chocolate Cake????????
????????Dreifacher Butterkeks Schokokuchen???????? Boah kennt ihr diese Tage an denen nichts läuft? Aufgestanden, leichte Kopfschmerzen, die ganze Zeit voll als hätte ich grade 10 Pizzen gegessen, Platten am Fahrrad, dann das Schloss vergessen, totales Chaos im Kopf und Küche… zieht sich dann durch den ganzen Tag???? Frage des Tages: Pancakes lieber viele kleine oder einen/wenige große? Ich ersteres

Boden:
30 Gramm Mehl
5 Gramm Backkakao
5 Gramm Backpulver
2 Eiklar (75ml @pumperlgsund)
Süßstoff
Belag:
4 Butterkekse (@leibniz_de)
250 Gramm Magerquark
10 Gramm Backkakao
2 Blätter Gelatine
1 zerbröselter Butterkeks (@leibniz_de)
Süßstoff
Heizt den Ofen auf 180 Grad Ober-und Unterhitze vor.
Mischt das Mehl mit dem Kakao-und dem Backpuover, anschließend mit den Eiklar und etwas Süßstoff. Gebt den Teig in eine kleine Kastenform (14,5×10,5cm) und backt das Ganze für 20 Minuten. Weicht die Gelatine 5 yminuten in kaltem Wasser ein. Verrührt den Quark mit dem Kakao und etwas Süßstoff, erwärmt ihn leicht, löst die Gelatine darin auf. Legt 2 Butterkekse längs auf den Boden, darauf Creme, darauf Kekse und darauf Creme und lasst das Ganze fest werden. Vor dem Servieren mit dem Butterkeks bestreuen.
Enjoy????

524kcal 56c 8f 51p (Enthält Werbung @ich.liebe.foodblogs