Dreifacher Schoko Streusel Käsekuchen
????????Triple Chocolate Sprinkle Cheesecake????????
????????Dreifacher Schoko Streusel Käsekuchen???????? Wann geht ihr eigentlich am liebsten ins Gym? Ich morgens. Ich muss sagen, auch wenn da fast nur Rentner um diese Zeit sind, ich hab einen rieeesen Respekt vor denen. Die meisten sind fitter als viele in meinem Alter???? Traurig aber wahr. Morgen gibt’s übrigens keinen Post, werde mit essen beschäftigt sein???????? Frage des Tages: Burger mit Hand oder Messer und Gabel? Ja, soll es geben, aber ich hoffe die Meinung ist hier einstimmig bei Hand????
Käsekuchen:
300 Gramm Magerquark
200 Gramm Exquisa Fitline 0,2%
3 Eiklar (100ml @pumperlgsund)
20 Gramm Backkakao
Süßstoff
Belag:
150 Gramm Joghurt (0,1%)
10 Gramm weißes Kakaopulver (Caotina, @edeka)
1 Blatt Gelatine
7 Gramm Schokostreusel
Süßstoff
Heizt den Ofen auf 160 Grad Ober-und Unterhitze vor.
Vermischt die Zutaten für den Käsekuchen mit etwas Süßstoff, gebt den Teig in eine kleine Kastenform (14,5×10,5cm) und backt das Ganze für 40 Minuten. Danach im geschlossenen Ofen auskühlen lassen. Weicht die Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser ein. Verrührt den Joghurt mit dem weißen Kakaopulver und etwas Süßstoff, erwärmt ihn leicht, löst die Gelatine darin auf und gebt die Gasur zum fest werden auf den Kuchen. Vor dem Servieren mit den Streuseln bestreuen.
Enjoy????
560kcal 36c 7f 82p (Damn????) (Enthält Werbung @ich.liebe.foodblogs