????????Carrot Almond Roasted Almond Cake????????
????????Karotten gerösteter Mandel Kuchen???????? Und wieder mal diese Karottenkuchen Hassliebe???? Also damit ist mein Training für heute wieder Done, wie man so auf Denglisch sagt???? Geht es euch eigentlich über den Tag auch so, dass ihr später eher friert als frühs? Nach dem aufstehen hab i h immer das Gefühl ich könnte in Unterwesche vor die Tür gehen. Nachmittags im dicksten Pulli frier ich mir manchmal den A ab???? Also Frage des Tages: Seid ihr Frostbeulen oder eher warmhäuter????? Boden:
50 Gramm Mehl
100 Gramm geraspelte Karotte
5 Gramm Backpulver

Zimt
Süßstoff
2ml Öl
Belag:
350 Gramm Magerquark

10 Gramm Vanille Puddingpulver
4 Blätter Gelatine
10 Gramm gehobelte Mandeln
Süßstoff

Heizt den Ofen auf 180 Grad Ober-und Unterhitze vor.
Mischt das Mehl mit den Karotten und dem Backpulver, anschließend mit etwas Wasser und Süßstoff zu einem leicht zähen Teig. Hebt nun die Eiklar unter. Legt eine 18er Springform unten mit Backpapier aus, sprüht sie am Rand mit etwas Öl ein, gebt den Teig hinein und backt das Ganze für 25 Minuten. Weicht danach die Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser ein. Verrührt den Quark mit dem Puddingpulver und etwas Süßstoff, erwärmt ihn leicht, löst die Gelatine darin auf, hebt das Eiklar unter und gebt die Masse zum fest werden auf den Boden. Die Mandeln röstet ihr ohne Fett in einer Pfanne (@mulex.gmbh) leicht an und gebt sie vor dem Servieren auf den Kuchen.
Enjoy????

Inclusive Öl: 650kcal 68c 10f 69p 3fiber

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