?Coconut Oreo Cookies?
?Kokosnuss Oreo Cookies?

Die Schokocookies letzte Woche waren so geil, musste ich direkt nochmal ne andere Variante machen? gerade plagt mich wieder das Pech mit den Platten am Fahrrad und es ist echt zum kotzen morgens um 7 aufzustehen um dann erstmal zu überlegen was man jetzt macht mit dem Platten? Frage des Tages: Mal Autoreifen selbst gewechselt? Ich hab zumindest geholfen.
100 Gramm flüssiges Kokosöl
50 Gramm Kokosmehl
30 Gramm „normales Mehl“
3 Eiklar (100ml @pumperlgsund)
3 zerbröselte Oreo Thin
Süßstoff
Heizt den Ofen auf 170 Gras Ober-und Unterhitze vor.
Mischt das Öl mit den Eiklar und etwas Süßstoff, anschließend mit den Mehlen 2-3 Minuten bis sich ein festerer Teig gebildet hat. Formt daraus 6 dicke Cookies auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech, steckt die Oreo Stücke hinein und backt das Ganze für 10 Minuten.
Enjoy?

1276kcal 43c 100f 24p 21fiber (Enthält Werbung