????????Lotus Biscoff Smore‘s Muffins???????? Ich hätte glaube ich echt in Amerika geboren werden sollen bei dem Food???? Oh man Leute, ich freu mich seit Montag so krass auf London im September???? Wollte da schon länger hin. Wart ihr schon dort? Habt ihr Tipps? Auch food mäßig ???? Frage des Tages: welche Stadt wollt ihr unbedingt noch sehen?

6 Muffins:
Boden:
6 zerbröselte Lotus Biscoff Kekse
2 Eiklar (75ml @pumperlgsund)
Süßstoff
70 Gramm Mehl
10 Gramm Backkakao
5 Gramm Backpulver
40 Gramm Joghurt (0,1%)
40 Gramm Apfelmus (Natreen)
2 Eiklar (75ml @pumperlgsund)
10 Gramm Mini Marshmallows
Süßstoff

Heizt den Ofen auf 170 Grad Ober-und Unterhitze vor.
Mischt die Kekse mit den Eiklar und etwas Süßstoff, gebt die Masse in die Förmchen und backt das Ganze für 10 Minuten vor.
Mischt das Mehl mit den Kakao-und Backpulver, anschließend mit dem Joghurt, dem Apfelmus und den Eiklar sowie etwas Süßstoff. Gebt den Teig in die Förmchen, darauf die Marshmallows und backt das Ganze für 20 Minuten.
Enjoy????

649kcal 102c 12f 29p @ich.liebe.foodblogs

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