??Poppyseed Banana Chocolate Chip Cake??
??Mohn Banane Schokochip Kuchen?? Die Kombi hat euch ja beim letzten Mal gefallen? heute morgen hatte ich mal wieder den besten Start in den Tag, n Platten bei meinem Fahrrad? könnte ausrasten. Und gestern kurz wieder nen Schock gehabt, weil mein handy wieder mal nicht geladen hat, zum Glück hatte sich nur die Software aufgegangen. Man man man, diese Technik heutzutage. Früher war alles besser? als Gegenspieler zu gestern heute die Frage: Was für Geräusche findet ihr beruhigend? Ich wohne ja recht nah am Bahnhof, schlafe mit offenem Fenster und liebe die losfahrenden Züge. Stelle mir immer vor wie ich nachts alleine da drin hocke und schlafe?

160 Gramm Mehl
15 Gramm Mohn
7 Gramm Backpulver
170 Gramm Magerquark
3 Eiklar (100ml @pumperlgsund)
50 Gramm Banane in Scheiben
10 Gramm Schokotröpfchen
Süßstoff
2ml Öl

Heizt den Ofen auf 170 Grad Ober-und Unterhitze vor.
Mischt das Mehl mit dem Mohn und dem Backpulver, anschließend mit dem Quark, den Eiklar und etwas Süßstoff. Legt eine 18er Springform unten mit Backpapier aus, sprüht sie am Rand mit etwas Öl ein, gebt den Teig hinein, die Banane und Schokotröpfchen oben drauf und backt das Ganze für ca. 20-25 Minuten.
Enjoy?

Inclusive Öl: 945kcal 144c 15f 52p 1fiber (Enthält Werbung