Oreo Chocolate Coconut Crêpes Cake
Oreo Schoko Kokosnuss Crêpes Torte

Da ist das Ding??? und keiner hatte in der Story auch nur ansatzweise richtig geschätzt. Da ich noch nie Crêpes gemacht habe, habe ich mich an einem Rezept von @van0510 Orientiert. Benutzt hab ich eine Pfanne von @mulex.gmbh Genial, wäre warscheinlich auch ohne Öl gegangen. Meinen Rabattcode für mulex Produkte findet ihr übrigens in meiner Bio. Falls ihr Bock habt könnt ihr ja die Anzahl an Crêpes zählen? Das Teil war ein Monster. 1,7kg und 24cm Durchmesser hat die Pfanne. Meine Gabel hatte keinen Platz mehr? Frage des Tages: Seid ihr gut im Sprinten? Ich schaffe die 100m grade mal in 15 sekunden??
@the_beltsander Ready for Crêpes off??

Anzahl Crêpes: keine Ahnung?:
260 Gramm Mehl
40 Gramm Backkakao
640ml Kokosnussmilch

Süßstoff
12ml Öl für die Pfanne

Creme:
750 Gramm Magerquark

Bourbon Vanille
Süßstoff

Mischt das Mehl mit dem Kakao gut durch und gebt anschließend das Eiklar, die Milch und etwas Süßstoff dazu und verrührt alles gut. Heizt eine sehr gut beschichtete Pfanne (@mulex.gmbh) vor, sprüht sie vor jedem Crêpes mit minimal Öl ein, gebt etwas Teig hinein und backt die Crêpes auf hoher Stufe kurz von jeder Seite. Den Quark verrührt ihr mit Bourbon Vanille nach Geschmack und etwas Süßstoff, sowie so viel Wasser, dass der Quark sich gut streichen lässt, sonst zerreißt es die Crêpes. Beschmiert jeden davon mit einer sehr dünnen Schicht Quark. Vor dem Servieren bröselt ihr die Oreos darauf.
Enjoy?

Inclusive Öl: 2013kcal 254kcal 35f 157p (??) (Dieser Post enthält Werbung @ich.liebe.foodblogs)

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