??Oreo Chocolate Coconut Crêpes Cake??
??Oreo Schoko Kokosnuss Crêpes Torte?? SuperSamstag mit einem Throwback, diesmal du dem reichaltigsten, schwersten, fettesten Monster, was ich hier je gepostet habe? damals hab ich das an dem Tag aber einfach gebraucht. Wenn ihr nach guten Pfannen sucht, in denen man sowas gut ohne Öl machen kann, empfehle ich euch immer die von @mulex.gmbh weil sie einfach spitze sind. Und ihr könnt auch zusätzlich mit Karl_mulex 20% sparen! Frage des Tages: Schonmal Crêpes Kuchen gegessen? Wenn ja was für einen?

Anzahl Crêpes: keine Ahnung?:
260 Gramm Mehl
40 Gramm Backkakao
640ml Kokosnussmilch
200ml Eiklar @pumperlgsund (ca: 4 Eier oder 6 Eiklar)
Süßstoff
12ml Öl für die Pfanne
Creme:
750 Gramm Magerquark
2 zerbröselte Oreos
Bourbon Vanille
Süßstoff

Mischt das Mehl mit dem Kakao gut durch und gebt anschließend das Eiklar, die Milch und etwas Süßstoff dazu und verrührt alles gut. Heizt eine sehr gut beschichtete Pfanne (@mulex.gmbh) vor, sprüht sie vor jedem Crêpes mit minimal Öl ein, gebt etwas Teig hinein und backt die Crêpes auf hoher Stufe kurz von jeder Seite. Den Quark verrührt ihr mit Bourbon Vanille nach Geschmack und etwas Süßstoff, sowie so viel Wasser, dass der Quark sich gut streichen lässt, sonst zerreißt es die Crêpes. Beschmiert jeden davon mit einer sehr dünnen Schicht Quark. Vor dem Servieren bröselt ihr die Oreos darauf.
Enjoy?

Inclusive Öl: 2013kcal 254c 35f 157p (??) (Dieser Post enthält Werbung