??Rhuburb White Chocolate Muffins??
??Rhabarber weiße Schokolade Muffins?? Na, habt ihr schon bei der @mulex.gmbh mitgemacht? Wenn nicht weise ich euch mal drauf hin. Ist super einfach. Alle Infos findet ihr auf der @mulex.gmbh Seite im entsprechenden Post. Ich hoffe ja, dass Deutschland die WM gewinnt, wer sonst? und was ist euer Tipp?

6 Muffins:
80 Gramm Mehl
10 Gramm weißes Kakaopulver (@caotina,@edeka)
5 Gramm Backpulver
70 Gramm Joghurt (0,1%)
2 Eiklar (75ml @pumperlgsund)
70 Gramm Rhabarber
Süßstoff
Heizt den Ofen auf 170 Grad Ober-und Unterhitze vor.
Mischt das Mehl mit dem Caotina und dem Backpulver, anschließend mit dem Joghurt, den Eiklar und etwas Süßstoff.
Gebt den Teig in die Förmchen, darauf den Rhabarber und backt das Ganze für 20 Minuten.
Enjoy?

402kcal 75c 2f 20p 1fiber (Enthält Werbung