????????Schoko Oreo Torte???????? Musste mal wieder sein???? Falls ihr es in meiner Story noch nicht mitbekommen habt, ich werde nebenberuflich unboxer???? Papiertonne ist voll. Gut, dass ich nächste Woche keine Pakete erwarte???? Frage des Tages: Euer Lieblingsoreo? Der mit weiße Schoki überzogen.
Böden:
2x 40 Gramm Mehl

2×5 Gramm Backpulver

3ml Öl (1,5+1,5????)
Süßstoff

Creme:
500 Gramm Magerquark
3 Oreos zerbröselt

6 Blätter Gelatine
Süßstoff

Heizt den Ofen auf 180 Grad Ober-und Unterhitze vor.
Mischt 40 Gramm Mehl mit 10 Gramm Kakao- und 5 Gramm Backpulver, sowie etwas Wasser und Süßstoff zu einem leicht zähen Teig. Hebt 2 Eiklar unter. Legt eine 18er Springform untern mit Backpapier aus, sprüht sie am Rand mit etwas Öl ein, gebt den Teig hinein und backt das Ganze für 25 Minuten. Danach alles wiederholen. Legt um einen Boden die Springform und weicht die 6 Blätter Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser ein. Vermischt den Quark mit 2 der Oreos und etwas Süßstoff, erwärmt ihn leicht, löst die Gelatine darin auf, hebt die Eiklar unter, gebt die Hälfte auf den Boden, darauf den 2. Boden, darauf den Rest der Creme und den dritten Oreo und lasst die Masse fest werden.
Enjoy????

Inclusive Öl: 1040kcal 105c 16f 110p

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