??Snickers White Cake??
??Snickers White Kuchen?? Throwback zu diesem schicken Teil? ich muss ja zugeben, Snickers White ist für mich eine der schlechtesten Süßigkeiten die es so in weiß gibt. Aber da kenne ich genug die das anders finden, aber auch genug die mir zustimmen. Eine Süßigkeit die ich gerne in weiß hätte wären die noch recht neuen Mousse Riegel! Oder @oats_and_fitfood ? Welche NEUERE Süßigkeit hättet ihr gerne in weiß? Oder dunkler Schoki? Wie wäre es mit dem Knoppers Riegel?

Boden:
50 Gramm Mehl
10 Gramm weißes Kakaopulver
2 Eiklar (steif geschlagen) (75ml @pumperlgsund )
5 Gramm Backpulver
Süßstoff
2ml Öl
Belag:
30 Gramm Karamellpuddingpulver
185ml Milch
185ml Wasser+Süßstoff
15 Gramm Erdnüsse
100 Gramm Exquisa Fitline 0,2%
10 Gramm weißes Kakaopulver
1 Blatt Gelatine

Heizt den Ofen auf 180 Grad Ober-und Unterhitze vor.
Mischt das Mehl mit dem Kakaopulver und dem Backpulver. Gebt etwas Wasser und Süßstoff hinzu, sodass ein zäher Teig entsteht und hebt die beiden Eiklar unter. Legt eine 18er Springform unten mit Backpapier aus, sprüht sie am Rand mit etwas Öl ein, gebt den Teig hinein und backt das Ganze für 25 Minuten. Nach dem auskühlen Form lösen und wieder drum legen. Bereitet das Puddingpulver mit den angegebenen Flüssigkeiten zu, rührt die Erdnüssen unter, gebt ihn auf den Boden und lass das Ganze fest werden. Weiche die Gelatine für 5 Minuten in kaltem Wasser ein. Vermischt den Exquisa mit dem Kakaopulver und etwas Süßstoff, erwärmt die Masse leicht und löst die Gelatine darin auf. Das Ganze kommt als Glasur auf den Kuchen und muss fest werden.
Enjoy?

Inclusive Öl: 672kcal 97c 16f 36p 1fiber