??Walnut Blueberry Cake??
??Walnuss Blaubeer Kuchen?? So nussig er war, so weniger ging mir der Geschmack auf die Nüsse ?. Das ist übrigens eine der wenigen Dinge, die ich momentan noch bei Galileo gut finde, wenn sie aufklären woher manche Redewendungen kommen. Ich meine: „ Auf die Nüsse gehen“ ??? Deswegen Frage des Tages: Habt ihr manche Redewendungen die ihr öfters benutzt?
130 Gramm Mehl
10 Gramm Vanille Puddingpulver
7 Gramm Backpulver
130 Gramm Joghurt (0,1%)
3 Eiklar (75ml @pumperlgsund)
20 Gramm Walnüsse
50 Gramm Blaubeeren
Süßstoff

Heizt den Ofen auf 170 Grad Ober-und Unterhitze vor.
Mischt das Mehl mit dem Pudding-und dem Backpulver, anschließend mit dem Joghurt, den Eiklar und etwas Süßstoff, sowie den Walnüssen. Gebt den Teig in eine kleine Kastenform (14,5×10,5cm), darauf die Blaubeeren und backt das Ganze für 25-30 Minuten.
Enjoy?

750kcal 119c 15f 34p 3fiber (Enthält Werbung