????????Weiße Schoko Kokos Torte???????? Zum Sonntag gehört einfach Lauchen, oder Torte???? Noch drei Wochen, dann Klausuren und dannn Uuuuurlaub???????????????? Das, naja, für mich witzige, unsere Psychologie Prüfung wird am Freitag nach Fasnacht geschrieben. Mich juckts null aber alle anderen beschweren sich mega???? Aber mein herzliches Beileid an alle die es trifft. Frage des Tages: Feiert ihr Fasnacht/Fasching oder Whatever????? 2 Böden:
2x 40 Gramm Mehl

2x 5 Gramm Backpulver

3ml Öl (1,5+1,5????)
Süßstoff

Creme:
500 Gramm Magerquark
20 Gramm Kokosraspeln
6 Blätter Gelatine
2 Eiklar (steif geschlagen) (75ml @pumperlgsund)

Süßstoff

Heizt den Ofen auf 180 Grad Ober-und Unterhitze vor.
Mischt 40 Gramm Mehl mit 10 Gramm Kakao- und 5 Gramm Backpulver, anschließend mit etwas Wasser und Süßstoff zu einem leicht zähen Teig. Hebt nun 2 Eiklar unter. Legt eine 18er Springform unten mit Backpapaier aus, sprüht sie am Rand mit etwas Öl ein, gebt den Teig hinein und backt das Ganze für 25 Minuten. Danach alles wiederholen. Weicht die 6 Blätter Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser ein. Verrührt den Quark den Kokosraspeln und etwas Süßstoff, erwärmt ihn leicht, löst die Gelatine darin auf und hebt die Eiklar unter. Gebt die Hälfte der Masse auf den Boden, darauf den 2. Boden und darauf wieder Creme. Vor dem Servieren mit den Kokosraspeln bestreuen
Enjoy????

Inclusive Öl: 1086kcal 102c 24f 107p 4fiber

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