????????White Chocolate Cinnamon Crisp Muffins???????? Die geilste Schokolade diesen Winter, als geile Muffins???? Leute, diese Zimt Crisp da oben drauf sind der Brüller???? die hab ich von @americanfood4u.de bekommen. Haben sie frisch auf der Anuga gefunden und hoffen noch darauf sie ins Sortiment zu bekommen. Müsst ihr euch wie Schokodrops vorstellen, nur leicht crispier mit Hammer Zimtgeschmack????
Frage des Tages: Welcher Geruch erinnert euch an den Winter? Mich zur Zeit der, wenn jemand morgens in der Vorlesung ne Mandarine schält????

6 Muffins:
30 Gramm Mehl

5 Gramm Backpulver

Süßstoff

Creme:
250 Gramm Magerquark

2 Blätter Gelatine
10 Gramm Zimt Crisps
Süßstoff

Heizt den Ofen auf 180 Grad Ober–und Unterhitze vor.
Mischt das Mehl mit dem Kakao–und dem Backpulver, anschließend mit den Eiklar und etwas Süßstoff. Gebt den Teig in die Förmchen und backt diesen für 15–20 Minuten. Weicht danach die Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser ein. Verrührt den Quark mit dem Kakaopulver und etwas Süßstoff, erwärmt ihn leicht, löst die Gelatine darin auf und gebt die Masse zum fest werden auf den Boden. Vor dem Servieren mit den Zimt Crisp bestreuen.
Enjoy????

469kcal 55c 5f 47p

Werbung: