?Banana Split Muffins??
??Bananen Split Muffins?? Lieblingskombi! Heute aber ohne Lion?. Ich finds ja echt witzig, wie es jetzt wo es warm wir das ganze Gym morgens voll ist, mit Leuten die man sonst nicht kennt ?. Mehr hab ich auch nicht zu erzählen außer, dass es immernoch brutal warm ist und ich den Rolladen meines Zimmers immer schön unten hab, damit es dort schön kühl bleibt. Frage des Tages: Könnt ihr ohne Decke schlafen? Also ich leider nicht. ->warm

6x Boden:
20 Gramm zarte Haferflocken
10 Gramm Backkakao
3 Gramm Backpulver
2 Eiklar (75ml @pumperlgsund)
Süßstoff
Teig:
70 Gramm Mehl
100 Gramm zerdrückte Banane
5 Gramm Backpulver
2 Eiklar (75ml @pumperlgsund)
10 Gramm zartbitter Schokoraspeln
Süßstoff

Heizt den Ofen auf 170 Grad Ober-und Unterhitze vor.
Mischt die Haferflocken mit dem Kakao-und dem Backpulver, anschließend mit dem Eiklar und etwas Süßstoff. Gebt die Masse in die Förmchen und backt sie 10 Minuten vor. Mischt in der Zeit das Mehl mit dem Backpulver, anschließend mit der Banane, den Eiklar und etwas Süßstoff, gebt den Teig auf die Böden, darauf die Schokoraspeln und backt das Ganze bei 150 Grad weitere 20-25 Minuten.
Enjoy?

573kcal 94c 8f 29p 3fiber (Enthält Werbung