??Coconut Donut Cookies??
??Kokosnuss Donut Cookies?? Doughnuts sind geil, Kekse sind geil, warum nicht einfach Kekse in Doughnutform??? ich liebe Doughnuts, ich habe dieses Jahr dank @mk_fit89 Donut Weihnachtsbaumkugeln?? Beste. Frage des Tages: Werdet ihr dieses Jahr einen Weihnachtsbaum haben?

60 Gramm Mehl
20 Gramm Backakao
20 Gramm Kokosmehl
2 Eiklar (60 Ml @pumperlgsund)
20 Gramm Kokosraspeln
Süßstoff.

Heizt den Ofen auf 175 Grad Umluft vor.
Mischt das Mehl mit dem Kokosmehl und dem Backkakao, anschließend mit den Eiklar und etwas Süßstoff und knetet alles zu einem gut formbaren Teig. (Falls nötig etwas Wasser dazu, darf aber nicht kleben). Formt daraus beliebig große ca. 0,5cm Dicke donutförmige Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, gebt darauf die Pb Chips und backt die Kekse für 10 Minuten.
Enjoy?

530kcal 50c 19f 21p 10 fiber (Enthält Werbung