??Vanilla Pudding Apple Cinnamon Cake??
??Vanillepudding Apfel Zimt Kuchen?? Wenn man sich zwischen Apfel, Zimt und Apfel-Zimt einfach nicht entscheiden kann, postet man es halt abwechselnd? bevor es dann zu den Kürbisrezepten geht. Ohhh was ist der Herbst schön? allerdings hätte ich heute morgen auf dem Fahrrad auch schon wieder Handshuhe gebrauchen können? Frage des Tages: Wie kommt ihr zur Arbeit, Schule, whatever?
Ich meistens Fahrrad und Bahn.
Ps: Sorry @lil_pam82 ?

Teig:
35 Gramm Mehl
5 Gramm Vanille Puddingpulver
5 Gramm Backpulver
2 Eiklar (75ml @pumperlgsund)
Süßstoff
Belag:
Halbe Tüte Vanille Puddingpulver
150ml Milch (1,5%)
100ml Wasser
70 Gramm kleingeschnittener Apfel
200 Gramm Joghurt
2 Blätter Gelatine
Zimt
Süßstoff
Heizt den Ofen auf 170 Grad Ober-und Unterhitze vor.
Mischt das Mehl mit dem Pudding-und dem Backpulver, anschließend mit den Eiklar und etwas Süßstoff. Gebt den Teig in eine kleine Kastenform (14,5×10,5cm) und backt ihn 15 Minuten. Danach halbieren. Bereitet den Pudding mit der Milch, dem Wasser und etwas Süßstoff zu, mischt die Äpfel unter, gebt die Masse auf den Boden und den Deckel darauf. Weicht die Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser ein. Verrührt den Joghurt mit etwas Süßstoff, erwärmt ihn leicht, löst die Gelatine darin auf und gebt die Masse zum Fest werden darauf. Vor dem Servieren mit Zimt bestreuen.
Enjoy?

384kcal 62c 2f 27p 2fiber (Enthält Werbung