????????White Chocolate Lemon Cake????????
????????Weiße Schokolade Zitronen Kuchen???????? Ich hab vor 2 Tagen mal mein iPad auf das neue IOS geupdated und hasse mich wie immer dafür???? ich finde das Design irgendwie verdammt nervig. Noch jemand hier? Heute hab ich Gott sei Dank früher Uni aus gehabt, wisst ihr was das bedeutet? partyyy???? Bin ja sonst eher nicht so der Draufgänger, aber bei sowas…???? Frage des Tages (diesmal geklaut von @free_athlete ????) : Essen war oder heiß? Bin für heiß, dann hat es gegen Ende die perfekte Temperatur ????

Teig:
125 Gramm Mehl

7 Gramm Backpulver
60 Gramm Apfelmus (Natreen)
40 Gramm Joghurt (0,1%)

20ml Zitronensaft
Süßstoff

Glasur:
100 Gramm Exquisa Fitline (0,2%)
10ml Zitronensaft
1 geraspelte Zitronen Schale von einer unbehandelten Zitrone
Süßstoff

Heizt den Ofen auf 170 Grad Ober-und Unterhitze vor.
Mischt das Mehl mit dem Kakao-und dem Backpulver, anschließend mit den restlichen Zutaten und etwas Süßstoff. Gebt den Teig in eine kleine Kastenform (14,5×10,5cm) und backt das Ganze für 25 Minuten. Für das Toppings verrührt ihr den Exquisa mit dem Zitronensaft und etwas Süßstoff und streicht die Masse auf den Kuchen. Vor dem Servieren mit der geraspelten Schale bestreuen.
Enjoy????

636kcal 119c 3f 34p 8fiber

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