🍫🍪Thick Chocolate Cookies🍪🍫 Die Übersetzung wäre 💩😂 aber die Konsistenz ist mega😍 außen eine dünne knackige Schicht, die leicht zerbricht, innen dick, weich und krümelig😍 müsst ihr probieren und so schnell gemacht! Frage des Tages: Euer erster „Snack“ dieses Jahr? Bei mir Pizza😂
Ps: ich hab die Kekse noch mit Brezeln getoppt.
5 sehr dicke Cookies oder mehr etwas flachere:
100 Gramm Mehl
10 Gramm Backkakao
5 Gramm Backpulver
40 Gramm Joghurt (0,1%)
30 Gramm flüssiges Kokosöl
1 Eiklar (30ml @pumperlgsund **)
Süßstoff
Heizt den Ofen auf 180 Grad Ober-und Unterhitze vor.
Mischt das Mehl mit dem Kakao-und dem Backpulver, anschließend mit dem Kokosöl, dem Joghurt, dem Eiklar und einem Spritzer Süßstoff. Knetet des Teig gut durch und formt daraus 6 Kugeln auf einem Mit Backpapier ausgelegtem Backblech. Drückt die Kugeln minimal runter, toppt sie womit ihr wollt und backt das Ganze für 15 Minuten.
Enjoy🤗

674kcal 75c 31f 17p 4fiber ** -5% bei @pumperlgsund mit Karl5 (Enthält Werbung